Blu Baron Java
ganze Bohnen / 250g
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Beschreibung
Baron Srikandi – 100 % Robusta mit Charakter
Entdecken Sie die kraftvolle Intensität von Baron Srikandi, einem 100 % Robusta-Kaffee aus den fruchtbaren Höhenlagen Indonesiens. Auf 600–800 Metern über dem Meeresspiegel gewachsen, überzeugt dieser Kaffee mit seiner kräftigen Struktur, natürlicher Süße und vollmundigem Geschmack.
Nachhaltiger Anbau & Traditionelle Verarbeitung
Die Kaffeepflanzen wachsen unter schattigen Bedingungen, werden sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend schonend sonnengetrocknet. Die 16–18-stündige Fermentation verfeinert das Aroma und sorgt für eine ausgewogene Geschmackstiefe.
Perfektion durch Langzeitröstung
Die Bohnen werden von der dritten Generation der Barbera Maestro Roaster in einem langsamen 12-Minuten-Röstverfahren veredelt. Diese schonende Röstung hebt die natürliche Süße und Tiefe des Kaffees hervor und sorgt für einen intensiven, aber harmonischen Genuss.
Zertifizierte Qualität & Direkthandel
Baron Srikandi ist Bio- und Direct Trade-zertifiziert, was nachhaltigen Anbau, faire Handelspraktiken und höchste Qualität garantiert.
Ein authentischer Robusta mit starkem Charakter – vollmundig, intensiv und meisterhaft geröstet.
Details
| Aroma: | fruchtig, schokoladig |
|---|---|
| Pflegehinweis: | kühl und trocken lagern |
| Intensität: | mittel |
| Robusta-Anteil: | 100 % |
| Herstellungsland: | Italien |
| Größe: | 250 gr. |
| Herkunftsland: | Indonesien |
| Artikelnummer: | 10597 |