Izzo

Arabica Gold

ganze Bohnen / 1 Kilo

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Beschreibung

  • Caffè Izzo Gold – 95% hochwertige Arabicabohnen und 5% exquisite Robustabohnen.
  • Vielfältiges Aroma – Die schonende Langszeitröstung sorgt für ein besonders aromatisches und säurearmes Geschmackserlebnis.
  • Perfekte Crema – Überzeugt durch eine herausragende Crema, die jede Tasse zu einem Genuss macht.
  • Hervorragend geeignet – Ideal für die Zubereitung in Siebträgermaschinen und Vollautomaten.

Der Caffè Izzo Gold besteht, laut Hersteller, zu 100% aus Arabicabohnen, jedoch enthält diese Mischung tatsächlich 95% feinste Arabicabohnen und 5% exquisite Robustabohnen. In Italien darf ein Kaffee mit einem 5%igen Robustagehalt noch als 100% Arabica bezeichnet werden. Diese etwas dunklere Mischung, die durch die schonende Langszeitröstung besonders aromatisch und säurearm ist, überzeugt mit einer perfekten Crema. Das vielfältige Aroma entfaltet sich vollständig einen Tag nach dem Öffnen und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Aroma: blumig
Säuregrad/Säure: mittel
Intensität: mittel
Bohnensorte: Arabica
Arabica-Anteil: 90 %
Robusta-Anteil: 10 %
Röstgrad: dunkel
Röstung: Espresso
geeignet für: Siebträger, Vollautomaten
Art/Beschaffenheit: ganze Bohnen
Herstellungsland: Italien
Größe: 250 gr.
Herkunftsland: Afrika, Mittelamerika
Kaffeeart: Espresso
Artikelnummer: IZ1002.1
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