Panpepato
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Beschreibung
- Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot
- Pfeffriger Unterton durch Pfeffer oder Chili
- Ganzjährig beliebtes Dessertgebäck
- Ursprünglich traditionelles toskanisches Weihnachtsgebäck
Panpepato von Nannini ist eine köstliche Mischung aus Lebkuchen und Früchtebrot, verfeinert mit einer Prise Pfeffer oder Chili. Ursprünglich ein traditionelles toskanisches Weihnachtsgebäck, ist es heute ein ganzjährig beliebtes Dessertgebäck auf der ganzen Welt. Panpepato (auch bekannt als Panforte Nero) besticht durch seinen einzigartigen Geschmack: Zuerst dominiert die Süße, während die dezente Schärfe im Nachgeschmack zum Vorschein kommt. Das Gebäck wird weich gebacken, enthält jedoch grob zerkleinerte Zutaten, die beim Kauen ihr volles Aroma entfalten. Die mildere Variante ohne Scharfmacher heißt Panforte (Margherita). Erleben Sie selbst den unvergleichlichen Genuss von Panpepato!
Zutaten: Kandierte Melone und Orangenschalen (Melone, Orangenschalen, Zeder, Glukose-Frucktose Sirup, Zucker, Säureregulator: Zitronensäure), Mandeln, Zucker, Weizenmehl, Haselnüsse, Glukose-Sirup, Honig, Gewürze (Koriander, Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Muskatblüte, Pfeffer, Chili), Kakao, Stärkewaffel (Kartoffelstärke, Wasser, Olivenöl)
Kann Spuren von Eiern, Milch und Nüssen enthalten.
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1698 kJ / 404 kcal |
| Fett | 16,53 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,57 g |
| Kohlenhydrate | 56,60 g |
| davon Zucker | 29,34 g |
| Eiweiß | 7,32 g |
| Salz | 1,10 g |